2010年11月

  1. 2010/11/23 ハンガリー料理屋さんのライブ
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ハンガリー料理屋さんのライブ


ハンガリー料理屋さんでライブをしてきました

Sugar Hill白金の企画でメンバーは、
ピアノの野口茜ちゃん、パーカッションの塩のやもとひろさん。
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今回はジャズ、ボサノバからポップス、日本の曲まで演奏しました~

個人的には茜ちゃんのマリア・セルバンテスが聴けてよかった
塩のやさんのサポートも自然な空気感を出してくださいます☆

ハンガリーはご存知ヨーロッパの国、皆さんパプリカをよく食べます
これは唐辛子じゃなくて乾燥させたパプリカ
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海がないハンガリーではお魚を食べないで「主食?」っていうくらい肉を食べる国だそうで
パプリカのビタミンを摂って栄養バランスをとるみたいなんです。

栄養満点のお野菜パプリカ。
何十種類ものパプリカがあり、干したり、粉末状にしたり、
塩漬けにしたり、煮込んだり、炒めたり、焼いたり....
もちろんそのままでも食べれます。

ハンガリー料理の数々...

まずはスープ
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ごはんものがきて
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ハンガリーの食べれる国宝『マンガリッツァ』を使った料理
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さすが国宝といわれる豚肉は味わい深くてスバラシイ

ハンガリー料理の味はちょい濃いめですが、
意外にも日本人向けの味付けです!
ぜひ一度食べてみてください

皆で食べ物を前に幸せそうなスリーショット!
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最後に、ハンガリー語でとっても美味しい!
『ナジョン フィノン』
お客さんと一緒に皆で言ってみました~

ハンガリー料理 Paprika
(03)6277-2037

港区高輪1-1-11(白金高輪駅2番出口徒歩1分)
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