2010年11月
- 2010/11/23 ハンガリー料理屋さんのライブ
ハンガリー料理屋さんのライブ
ハンガリー料理屋さんでライブをしてきました
Sugar Hill白金の企画でメンバーは、
ピアノの野口茜ちゃん、パーカッションの塩のやもとひろさん。
今回はジャズ、ボサノバからポップス、日本の曲まで演奏しました～
個人的には茜ちゃんのマリア・セルバンテスが聴けてよかった
塩のやさんのサポートも自然な空気感を出してくださいます☆
ハンガリーはご存知ヨーロッパの国、皆さんパプリカをよく食べます
これは唐辛子じゃなくて乾燥させたパプリカ
海がないハンガリーではお魚を食べないで「主食？」っていうくらい肉を食べる国だそうで
パプリカのビタミンを摂って栄養バランスをとるみたいなんです。
栄養満点のお野菜パプリカ。
何十種類ものパプリカがあり、干したり、粉末状にしたり、
塩漬けにしたり、煮込んだり、炒めたり、焼いたり....
もちろんそのままでも食べれます。
ハンガリー料理の数々...
まずはスープ
ごはんものがきて
ハンガリーの食べれる国宝『マンガリッツァ』
を使った料理
さすが国宝といわれる豚肉は味わい深くてスバラシイ
ハンガリー料理の味はちょい濃いめですが、
意外にも日本人向けの味付けです！
ぜひ一度食べてみてください
皆で食べ物を前に幸せそうなスリーショット！
最後に、ハンガリー語でとっても美味しい！
『ナジョン フィノン』
お客さんと一緒に皆で言ってみました～
ハンガリー料理 Paprika
(03)6277-2037
港区高輪1-1-11(白金高輪駅2番出口徒歩1分)
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